Cách làm bánh rán doremon nhân socola chuẩn hương vị Nhật Bản
Những chiếc bánh rán vàng ruộm, thơm lừng với lớp vỏ ngoài dai dai cùng vị ngọt ngào khó cưỡng từ phần nhân socola xuất hiện cùng chú mèo máy trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng Doremon, là một phần không thể thiếu trong tuổi thơ của mỗi người chúng ta. Hôm nay, hãy cùng https://mochicookcake.wixsite.com/blog quay trở về tuổi thơ để thưởng thức chiếc bánh rán doremon với công thức làm bánh đơn giản tại nhà ngay dưới đây, chắc chắn bạn sẽ khiến bạn hài lòng.
Nguyên liệu làm bánh rán Doremon nhân socola:
4 quả trứng gà
150g đường
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng cà phê bột nở
150g bột mì
1 - 2 muỗng canh nước
200gr vụn socola đen
Hướng dẫn làm bánh rán nhân socola:
Bước 1: Đầu tiên, bạn đập trứng gà vào một cái tô sạch. Cho thêm đường và mật ong vào rồi trộn đều đến khi tạo được hỗn hợp đồng nhất.
Bước 2: Cho thêm bột nỡ và bột mì vào hỗn hợp trên rồi tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn và hòa quyện lại với nhau thì cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút rồi khuấy đều thêm 2 muỗng canh nước.
Bước 3: Bước tiếp theo trong cách làm bánh rán Doremon socola, bạn tiến hành hấp cách thủy 200g vụn socola cùng với 50g đường đên khi socola tan hết là được. Để nhanh hơn, bạn có thể cho hỗn hợp vào lò vi sóng nhưng nhớ cẩn thận nhiệt độ để socola không bị cháy bạn nhé.
Bước 4: Bắc một cái chảo sạch lên bếp rồi để ở lửa nhỏ, nên sử dụng chảo chống dính để mặt bánh được đẹp hơn bạn nhé. Sử dụng giấy thấm rồi thoa một ít dầu đều lên bề mặt chảo. Bạn lấy muôi múc bột rồi đổ vào chảo. Sau đó, bạn đợi cho mặt dưới vàng thì lật lại để bánh chín đều hai mặt. Bạn cứ làm như thế cho tới khi hết bột nha.
Lưu ý: Đổ thật khéo léo để tạo thành một hình tròn, bánh sẽ đẹp hơn bạn nhé.
Bước 5: Cuối cùng, bạn đặt một chiếc bánh lên dĩa, dùng thìa phết phần nhân socola vào giữa rồi lấy một chiếc bánh khác đặt lên trên.
Chỉ với 5 bước đơn giản là bạn đã học được cách làm bánh rán Doremon nhân socola ngon khó cưỡng này rồi. Chiếc bánh xinh xắn với lớp nhân thơm nức mùi socola sẽ ngon hơn khi bạn thưởng thức lúc còn nóng. Bạn có thể dùng giấy bọc lại mỗi chiếc bánh rồi mang quay trong lò vi sóng 3 phút đến khi nóng rồi mang ra thưởng thức cùng gia đình. Chắc chắn, cả nhà sẽ thích thú với món bánh lạ mà ngon này.
Chúc các bạn thành công!
